RSS
 

Notki z tagiem ‘zdrowe’

Zielone smoothie

05 sie

wp_20160802_009
Zmiksowany  i  schłodzony napój na bazie owoców  lub warzyw .  Moja propozycja , na dobry
początek upalnego dnia  , lub po dużym wysiłku z pewnością postawi was na nogi taki pyszny  zielony napój .
Co mnie zdziwiło i  oczywiście bardzo zadowoliło ta propozycja smoothie bardzo przypadła
do gustu mojemu  11- letniemu synowi .

Potrzebujemy :
6-7  liści szpinaku
1 duże słodkie jabłko
2  ogórki średniej wielkości
duża garść natki pietruszki
2 kostki lodu

Wszystkie produkty  myjemy  , ogórki  i  jabłko obieramy ze skóry , kroimy na kawałki  i  wszystko wrzucamy do blendera
(szpinak , jabłko , ogórki , pietruszkę i lód )
Dokładnie miksujemy   i przekładamy do szklaneczek lub butelki .
Na zdrowie :-)

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Napoje i soki

 

Warzywny makaron ze szpinakiem

29 lip
wp_20160729_005

Propozycja na zdrowe śniadanie lub kolację , pysznie wygląda i  tak smakuje . Świeże warzywa ,
które dodadzą nam energii  i dzieci  chętnie zjedzą taka porcję witamin .

1 mała cukinia
1 duża marchew
jeden ogórek
ząbek czosnku ( 1 duży lub dwa małe )
2 garście szpinaku
2 łyżki  masła 

sól , pieprz do smaku

Obieramy warzywa , myjemy  po czym kroimy w cienkie paseczki . Ogórka wkładamy do miseczki i lekko solimy .
Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła , dodajemy posiekany drobno ząbek czosnku ,
pokrojoną marchew i cukinię . Podsmażamy 5-8 min. Na tą  samą patelnię dodajemy łyżkę masła i podsmażamy szpinak z dodatkiem posiekanego czosnku .
Doprawiamy solą i pieprzem , dusimy 5 min.
Przekładamy warzywa na talerz i dodajemy pokrojonego ogórka , odsączonego z wody .
Wszystko posypujemy startym żółtym serem.
Możemy też polać sosem vinegret .

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii kolacje-śniadania

 

Mozzarella i pomidory koktajlowe w sosie vinegret

27 lip

wp_20160709_005
Błyskawiczna w przygotowaniu przystawka , zdrowa , pożywna i  doskonała na każdą okazję .
Potrzebujemy tylko :

ser mozzarella
pomidory koktajlowe  ( ilość według uznania )
sos vinaigrette

Pomidorki myjemy  i kroimy na połówki , a ser w plastry . Na talerzu układamy na przemian plastry sera i pomidorki ,
polewamy sosem i gotowe .

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przystawki

 

Makaron ze szpinakiem i pomidorami

17 cze
wp_20160617_004

Makaron ze szpinakiem i pomidorami , otulony  żółtym serem i  aromatycznym świeżym koprem .

Danie bardzo proste  w przygotowaniu  ,  rewelacyjne w smaku i zdrowe . To że zdrowe  powinnam ująć na samym początku ;-)

 

Potrzebujemy :
szpinak około 3-4 garści świeżego lub mrożonego
łyżkę masła
szczyptę soli
2 ząbki czosnku
małą garść kopru
pomidor
makaron penne ( lub , inny według własnych upodobań)
szczypta kurkumy
żółty ser

Makaron gotujemy z dodatkiem kurkumy . Masło rozpuszczamy i dodajemy szpinak ,

uprzednio oczywiście dokładnie opłukany , wyciśnięty czosnek lub drobno posiekany , podsmażamy 2-3 min.

Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i posiekany koper , lekko solimy do smaku .

Dorzucamy makaron i  podsmażamy wszystko ciągle mieszając około 5 min.

Przed podaniem posypać startym  żółtym serem .

Smaczne ?

 
 

Kasza jaglana z papryką i groszkiem

27 maj

Przepis , który ma same zalety . Idealny  dla osób ,  które dbają o zdrowie .
Oczywiście bardzo prosty w wykonaniu , idealny dla zapracowanych .
kasza
Potrzebujemy :
1 szkl. kaszy jaglanej
1 czerwoną i żółtą i zieloną paprykę
pół zielonego groszku
nać pietruszki
1 łyżka masła
przyprawa typu vegeta

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu . Paprykę myjemy i  kroimy w  niewielkie paseczki .
Podsmażamy na maśle około 15 min . Dodajemy groszek  i pietruszkę , oraz kaszę .
Podlewamy odrobinę  wodą , doprawiamy przyprawą i dokładnie mieszamy , aby składniki dokładnie się połączyły.
Możemy dodać inne warzywa np: brokuły, cukinię , pomidory itd. i  podsmażone piersi kurczaka.
Co myślicie o takiej propozycji ?

 

Zdrowe i pyszne śniadanie z kiwi i jabłka

02 lut

sniadanie 003Ostatnio moja mama kupiła moim dzieciom kiwi , dość sporą ilość ,

już nie mam pomysłu co z nich robić . Dziś wymyśliłam takie śniadanie, zdrowe i pyszne , które wzmocni nas na cały dzień ,

doskonałe dla dzieci przed wyjściem do szkoły , wszystkie składniki miałam w domu więc wyszło coś z niczego . Owoce i miód

który jest nam bardzo w okresie zimowym potrzebny da nam dużo energii.

Moja propozycja myślę że nadaje się także na deser.

Dosyć że zdrowy to taki przysmak możemy zrobić w ekspresowym tempie.

Potrzebujemy jedynie na jedną porcję;

3 herbatniki ja miałam kakaowe
1 kiwi   i  jabłko
łyżka miodu
troszkę bitej śmietany

Kiwi i jabłko miksujemy w blenderze , przekładamy do miseczki i mieszamy z miodem,  posypujemy rozkruszonymi

herbatnikami , dodajemy bitą śmietanę i to wszystko.

Mam nadzieje że posmakuje i pamiętajmy że śniadanie to dobry początek dnia   :-D sniadanie 001

 

 
Komentarze (6)

Napisane w kategorii desery, kolacje-śniadania