RSS
 

Notki z tagiem ‘warzywa’

Warzywny makaron ze szpinakiem

29 lip
wp_20160729_005

Propozycja na zdrowe śniadanie lub kolację , pysznie wygląda i  tak smakuje . Świeże warzywa ,
które dodadzą nam energii  i dzieci  chętnie zjedzą taka porcję witamin .

1 mała cukinia
1 duża marchew
jeden ogórek
ząbek czosnku ( 1 duży lub dwa małe )
2 garście szpinaku
2 łyżki  masła 

sól , pieprz do smaku

Obieramy warzywa , myjemy  po czym kroimy w cienkie paseczki . Ogórka wkładamy do miseczki i lekko solimy .
Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła , dodajemy posiekany drobno ząbek czosnku ,
pokrojoną marchew i cukinię . Podsmażamy 5-8 min. Na tą  samą patelnię dodajemy łyżkę masła i podsmażamy szpinak z dodatkiem posiekanego czosnku .
Doprawiamy solą i pieprzem , dusimy 5 min.
Przekładamy warzywa na talerz i dodajemy pokrojonego ogórka , odsączonego z wody .
Wszystko posypujemy startym żółtym serem.
Możemy też polać sosem vinegret .

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii kolacje-śniadania