RSS
 

Notki z tagiem ‘szpinak’

Zielone smoothie

05 sie

wp_20160802_009
Zmiksowany  i  schłodzony napój na bazie owoców  lub warzyw .  Moja propozycja , na dobry
początek upalnego dnia  , lub po dużym wysiłku z pewnością postawi was na nogi taki pyszny  zielony napój .
Co mnie zdziwiło i  oczywiście bardzo zadowoliło ta propozycja smoothie bardzo przypadła
do gustu mojemu  11- letniemu synowi .

Potrzebujemy :
6-7  liści szpinaku
1 duże słodkie jabłko
2  ogórki średniej wielkości
duża garść natki pietruszki
2 kostki lodu

Wszystkie produkty  myjemy  , ogórki  i  jabłko obieramy ze skóry , kroimy na kawałki  i  wszystko wrzucamy do blendera
(szpinak , jabłko , ogórki , pietruszkę i lód )
Dokładnie miksujemy   i przekładamy do szklaneczek lub butelki .
Na zdrowie :-)

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Napoje i soki

 

Warzywny makaron ze szpinakiem

29 lip
wp_20160729_005

Propozycja na zdrowe śniadanie lub kolację , pysznie wygląda i  tak smakuje . Świeże warzywa ,
które dodadzą nam energii  i dzieci  chętnie zjedzą taka porcję witamin .

1 mała cukinia
1 duża marchew
jeden ogórek
ząbek czosnku ( 1 duży lub dwa małe )
2 garście szpinaku
2 łyżki  masła 

sól , pieprz do smaku

Obieramy warzywa , myjemy  po czym kroimy w cienkie paseczki . Ogórka wkładamy do miseczki i lekko solimy .
Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła , dodajemy posiekany drobno ząbek czosnku ,
pokrojoną marchew i cukinię . Podsmażamy 5-8 min. Na tą  samą patelnię dodajemy łyżkę masła i podsmażamy szpinak z dodatkiem posiekanego czosnku .
Doprawiamy solą i pieprzem , dusimy 5 min.
Przekładamy warzywa na talerz i dodajemy pokrojonego ogórka , odsączonego z wody .
Wszystko posypujemy startym żółtym serem.
Możemy też polać sosem vinegret .

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii kolacje-śniadania

 

Makaron ze szpinakiem i pomidorami

17 cze
wp_20160617_004

Makaron ze szpinakiem i pomidorami , otulony  żółtym serem i  aromatycznym świeżym koprem .

Danie bardzo proste  w przygotowaniu  ,  rewelacyjne w smaku i zdrowe . To że zdrowe  powinnam ująć na samym początku ;-)

 

Potrzebujemy :
szpinak około 3-4 garści świeżego lub mrożonego
łyżkę masła
szczyptę soli
2 ząbki czosnku
małą garść kopru
pomidor
makaron penne ( lub , inny według własnych upodobań)
szczypta kurkumy
żółty ser

Makaron gotujemy z dodatkiem kurkumy . Masło rozpuszczamy i dodajemy szpinak ,

uprzednio oczywiście dokładnie opłukany , wyciśnięty czosnek lub drobno posiekany , podsmażamy 2-3 min.

Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i posiekany koper , lekko solimy do smaku .

Dorzucamy makaron i  podsmażamy wszystko ciągle mieszając około 5 min.

Przed podaniem posypać startym  żółtym serem .

Smaczne ?