RSS
 

Notki z tagiem ‘fit’

Zielone smoothie

05 sie

wp_20160802_009
Zmiksowany  i  schłodzony napój na bazie owoców  lub warzyw .  Moja propozycja , na dobry
początek upalnego dnia  , lub po dużym wysiłku z pewnością postawi was na nogi taki pyszny  zielony napój .
Co mnie zdziwiło i  oczywiście bardzo zadowoliło ta propozycja smoothie bardzo przypadła
do gustu mojemu  11- letniemu synowi .

Potrzebujemy :
6-7  liści szpinaku
1 duże słodkie jabłko
2  ogórki średniej wielkości
duża garść natki pietruszki
2 kostki lodu

Wszystkie produkty  myjemy  , ogórki  i  jabłko obieramy ze skóry , kroimy na kawałki  i  wszystko wrzucamy do blendera
(szpinak , jabłko , ogórki , pietruszkę i lód )
Dokładnie miksujemy   i przekładamy do szklaneczek lub butelki .
Na zdrowie :-)

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Napoje i soki

 

Warzywny makaron ze szpinakiem

29 lip
wp_20160729_005

Propozycja na zdrowe śniadanie lub kolację , pysznie wygląda i  tak smakuje . Świeże warzywa ,
które dodadzą nam energii  i dzieci  chętnie zjedzą taka porcję witamin .

1 mała cukinia
1 duża marchew
jeden ogórek
ząbek czosnku ( 1 duży lub dwa małe )
2 garście szpinaku
2 łyżki  masła 

sól , pieprz do smaku

Obieramy warzywa , myjemy  po czym kroimy w cienkie paseczki . Ogórka wkładamy do miseczki i lekko solimy .
Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła , dodajemy posiekany drobno ząbek czosnku ,
pokrojoną marchew i cukinię . Podsmażamy 5-8 min. Na tą  samą patelnię dodajemy łyżkę masła i podsmażamy szpinak z dodatkiem posiekanego czosnku .
Doprawiamy solą i pieprzem , dusimy 5 min.
Przekładamy warzywa na talerz i dodajemy pokrojonego ogórka , odsączonego z wody .
Wszystko posypujemy startym żółtym serem.
Możemy też polać sosem vinegret .

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii kolacje-śniadania

 

Mozzarella i pomidory koktajlowe w sosie vinegret

27 lip

wp_20160709_005
Błyskawiczna w przygotowaniu przystawka , zdrowa , pożywna i  doskonała na każdą okazję .
Potrzebujemy tylko :

ser mozzarella
pomidory koktajlowe  ( ilość według uznania )
sos vinaigrette

Pomidorki myjemy  i kroimy na połówki , a ser w plastry . Na talerzu układamy na przemian plastry sera i pomidorki ,
polewamy sosem i gotowe .

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przystawki

 

Makaron ze szpinakiem i pomidorami

17 cze
wp_20160617_004

Makaron ze szpinakiem i pomidorami , otulony  żółtym serem i  aromatycznym świeżym koprem .

Danie bardzo proste  w przygotowaniu  ,  rewelacyjne w smaku i zdrowe . To że zdrowe  powinnam ująć na samym początku ;-)

 

Potrzebujemy :
szpinak około 3-4 garści świeżego lub mrożonego
łyżkę masła
szczyptę soli
2 ząbki czosnku
małą garść kopru
pomidor
makaron penne ( lub , inny według własnych upodobań)
szczypta kurkumy
żółty ser

Makaron gotujemy z dodatkiem kurkumy . Masło rozpuszczamy i dodajemy szpinak ,

uprzednio oczywiście dokładnie opłukany , wyciśnięty czosnek lub drobno posiekany , podsmażamy 2-3 min.

Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i posiekany koper , lekko solimy do smaku .

Dorzucamy makaron i  podsmażamy wszystko ciągle mieszając około 5 min.

Przed podaniem posypać startym  żółtym serem .

Smaczne ?

 
 

Kasza jaglana z papryką i groszkiem

27 maj

Przepis , który ma same zalety . Idealny  dla osób ,  które dbają o zdrowie .
Oczywiście bardzo prosty w wykonaniu , idealny dla zapracowanych .
kasza
Potrzebujemy :
1 szkl. kaszy jaglanej
1 czerwoną i żółtą i zieloną paprykę
pół zielonego groszku
nać pietruszki
1 łyżka masła
przyprawa typu vegeta

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu . Paprykę myjemy i  kroimy w  niewielkie paseczki .
Podsmażamy na maśle około 15 min . Dodajemy groszek  i pietruszkę , oraz kaszę .
Podlewamy odrobinę  wodą , doprawiamy przyprawą i dokładnie mieszamy , aby składniki dokładnie się połączyły.
Możemy dodać inne warzywa np: brokuły, cukinię , pomidory itd. i  podsmażone piersi kurczaka.
Co myślicie o takiej propozycji ?

 

ZAPIEKANE ZIEMNIAKI Z POMIDOREM I SEREM FETA

30 kwi

025
Proponuję bardzo szybką i łatwą w przygotowaniu przystawkę, do której potrzebne nam tylko :

4 ziemniaki mniej więcej takiej samej wielkości
pół łyżki masła
przyprawa do ziemniaków, sól ,  pieprz , oraz bazylia .
ser feta
szczypta kurkumy

Ziemniaki wyszorować i  ugotować na pół miękko w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy  (będą miały ładny kolor).
Kiedy wystygną obrać ze skóry  i  przekroić na pół , posypać ziemniaki przyprawą , solą  i  pieprzem ,
położyć odrobinę masła na każdym ziemniaku , po plastrze pomidora i fety wkładamy do piekarnika .
Pieczemy 15 min. w 170*
Możemy dodać też oliwki , będzie bardziej wykwintnie .

 

WYRAZISTA W SMAKU SAŁATKA Z PORA

08 mar

014SAŁATKA DO DRUGIEGO DANIA, ALE DOSKONAŁA RÓWNIEŻ

DO KANAPEK CZY HOD-DOGA. UWIELBIAM SAŁATKI W KAŻDEJ POSTACI.

TA SAŁATKA ZAWSZE CIESZY NIE TYLKO MNIE , ALE I MOICH DOMOWNIKÓW.

JEDNA RADA JEŚLI CHCECIE , ABY POR MIAŁ BARDZIEJ WYRAZISTY SMAK I AROMAT 

WŁÓŻCIE GO NA 20-25 MIN DO ZAMRAŻALNIKA, A ZOBACZYCIE EFEKTY.

1 POR (BIAŁA CZĘŚĆ)
1 MARCHEW
2 JABŁKA
SOK Z POŁOWY CYTRYNY
2-3 ŁYŻKI MAJONEZU

POR SPARZYĆ , POKROIĆ I WŁOŻYĆ DO ZAMRAŻALNIKA.

MARCHEW I JABŁKO ŚCIERAMY NA TARCE O GRUBYCH OCZKACH.

WYJMUJEMY POR Z ZAMRAŻALNIKA I WSZYSTKO RAZEM MIESZAMY

Z MAJONEZEM I SOKIEM Z CYTRYNY.004

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii sałatki ,surówki

 

SAŁATKA Z MAKRELI

02 mar

001
NA KOLACJE SAŁATKA Z MAKRELI. ZDROWA  SYCĄCA 

BOGATA W KWASY OMEGA -3, ZALECANE JEST, ABY RYBĘ WĘDZONĄ JEŚĆ OD CZASU DO CZASU. 

PRZY ZAKUPIE ZWRACAJCIE UWAGĘ NA JEJ KOLOR I ZAPACH, WAŻNE ABY BYŁA ŚWIEŻA.

NA SAŁATKĘ DLA 4  OSÓB;

JEDNA MAKRELA
4 JAJKA
2 OGÓRKI KISZONE
CZERWONA PAPRYKA  KONSERWOWA
MAŁA CEBULA
2 ŁYŻKI MAJONEZU LUB ŁYŻKA ŚMIETANY I MUSZTARDY
SÓL PIEPRZ DO SMAKU

JAJKA GOTUJEMY NA TWARDO. RYBĘ DOKŁADNIE OBIERAMY.

DO RYBY DODAJEMY POKROJONE W KOSTKĘ OGÓRKI , PAPRYKĘ  CEBULĘ I JAJKA 

DODAJEMY MAJONEZ LUB ŚMIETANĘ Z MUSZTARDĄ. DOPRAWIAMY SOLĄ I PIEPRZEM.

SZYBKA  ZDROWA KOLACJA GOTOWA
.011

 

ZAPIEKANE JABŁKA I KIWI Z DŻEMEM W MIODZIE

08 lut

jab 003Fantastyczny i piękny deser.  Jak wiadomo najpierw jemy oczami, 

a później cieszymy się smakiem potrawy. Dzisiejszy z małej ilości składników , najmłodszym z pewnością  się spodoba.

2 jabłka
2 kiwi
3 łyżeczki miodu
dżem z czarnej lub czerwonej porzeczki
odrobinę margaryny


Jabłka kroimy na ćwiartki , a kiwi w plasterki . Blaszkę do pieczenia smarujemy margaryną.

Układamy na przemian owoce i jabłka smarujemy konfiturą.

Pieczemy 35 min, w 160 *   Miód podgrzewamy i przed podaniem polewamy nim owoce.ja

 

 

 

 

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii desery

 

Surówka marchew z jabłkiem

31 paź

Pyszna i soczysta  bomba witaminowa do drugiego dania .
Doskonała dla kobiet w ciąży i matek karmiących .
Soczysta surówka doskonała i lubiana podejrzewam przez każdego ,  mi kojarzy się z dzieciństwem  .
Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu .

konradek 021Potrzebne nam tylko dwa składniki ,
2 marchewki i  3 jabłka najlepiej słodki gatunek ,  wtedy  nie potrzebny  nam  cukier  i surówka będzie zdrowsza .

ŚCIERAMY JABŁKA NA TARCE O GRUBYCH OCZKACH ,
A MARCHEW NA MAŁYCH ,    BĘDZIE BARDZIEJ DELIKATNA I SOCZYSTA .
WYMIESZAĆ I GOTOWE .
MOŻNA DODAĆ RÓWNIEŻ  ŁYŻKĘ ŚMIETANY LUB JOGURTU NATURALNEGO .

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii sałatki ,surówki