RSS
 

Notki z tagiem ‘do grilla’

Surówka z młodej kapusty z rzodkiewką i koprem

13 cze
zdjecia-z-apa-100

Najsmaczniejsza surówka sezonu letniego , pięknie pachnąca świeżym koprem .
Doskonała do obiadu i  dań z  grilla .

Potrzebne nam na przygotowanie surówki :

mała młoda kapustka lub pół większej
garść kopru
7-8  rzodkiewek
szczypta soli
łyżka oliwy

Wszystkie warzywa myjemy.  Drobno  szatkujemy kapustę  i lekko solimy , odstawiamy na parę minut  i zlewamy wodę którą puści.

Koper siekamy , rzodkiew ścieramy na tarce o grubych oczkach , dodajemy do kapusty , polewamy oliwą i mieszamy ,

aby wszystkie składniki się połączyły.

Mam nadzieję że wam posmakuje .

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii sałatki ,surówki