RSS
 

Notki z tagiem ‘dla gości’

Mozzarella i pomidory koktajlowe w sosie vinegret

27 lip

wp_20160709_005
Błyskawiczna w przygotowaniu przystawka , zdrowa , pożywna i  doskonała na każdą okazję .
Potrzebujemy tylko :

ser mozzarella
pomidory koktajlowe  ( ilość według uznania )
sos vinaigrette

Pomidorki myjemy  i kroimy na połówki , a ser w plastry . Na talerzu układamy na przemian plastry sera i pomidorki ,
polewamy sosem i gotowe .

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przystawki

 

ZAPIEKANE ZIEMNIAKI Z POMIDOREM I SEREM FETA

30 kwi

025
Proponuję bardzo szybką i łatwą w przygotowaniu przystawkę, do której potrzebne nam tylko :

4 ziemniaki mniej więcej takiej samej wielkości
pół łyżki masła
przyprawa do ziemniaków, sól ,  pieprz , oraz bazylia .
ser feta
szczypta kurkumy

Ziemniaki wyszorować i  ugotować na pół miękko w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy  (będą miały ładny kolor).
Kiedy wystygną obrać ze skóry  i  przekroić na pół , posypać ziemniaki przyprawą , solą  i  pieprzem ,
położyć odrobinę masła na każdym ziemniaku , po plastrze pomidora i fety wkładamy do piekarnika .
Pieczemy 15 min. w 170*
Możemy dodać też oliwki , będzie bardziej wykwintnie .

 

SOCZYSTE ROLADKI SCHABOWE Z OGÓRKIEM I PAPRYKĄ

23 lut

makaron 017ZAPRASZAM NA ROLADKI SCHABOWE ZAWIJANE Z PAPRYKĄ I OGÓRKIEM.

MOŻE WYPRÓBUJECIE MÓJ PROSTY PRZEPIS NA SOCZYSTY SCHAB ? LUBIĘ SCHAB , 

ALE WAŻNE CO ZAWSZE PODKREŚLAM , ABY NIE BYŁ SUCHY.

TAK WIĘC POTRZEBUJEMY;

6 PLASTRÓW SCHABU
2 OGÓRKI KISZONE
PAPRYKA CZERWONA
PRZYPRAWA TYPU VEGETA I TYMIANEK
GULASZ WĘGIERSKI (GOTOWY) LUB PRZECIER POMIDOROWY
OLEJ DO SMAŻENIA

MIĘSO OPŁUKAĆ POD BIEŻĄCĄ WODĄ I OSUSZYĆ . ROZBIĆ .

PAPRYKĘ I OGÓRKI KROIMY W PASKI NA DŁUGOŚĆ MIĘSA. SCHAB POSYPUJEMY VEGETĄ I TYMIANKIEM

NAKŁADAMY PAPRYKĘ I OGÓRKA , ZWIJAMY MOCNO W RULON .

NA PATELNI ROZGRZEWAMY OLEJ I KŁADZIEMY ROLADKI. SMAŻYMY POD PRZYKRYCIEM.

SKŁADNIKI PUSZCZĄ SOK I DUSIMY W TYM SOSIE 30 MIN. NASTĘPNIE DODAJEMY RESZTĘ PAPRYKI

POKROJONĄ W KOSTKĘ I PÓŁ MAŁEGO PRZECIERU POMIDOROWEGO. DOPRAWIAMY VEGETĄ DO SMAKU,

GOTOWY GULASZ WĘGIERSKI .DUSIMY WSZYSTKO AŻ SCHAB BĘDZIE MIĘKKI.

PODAJEMY Z ZIEMNIAKAMI , LUB RYŻEM.  makaron 023

 
Komentarze (4)

Napisane w kategorii mięsa, na obiad