RSS
 

Notki z tagiem ‘dla dzieci’

Deser z czerwonej porzeczki i malin

06 lip
wp_20160706_012

Lato to pora roku która , daje nam dużo świeżych owoców , dlatego warto je wykorzystać do czego się tylko da .
Zerwałam z krzaczka troszkę  porzeczek  i malin ,  aby zrobić  orzeźwiający deser , jeśli  i  Wy macie ochotę potrzebujecie :

2 garście czerwonych porzeczek  i  malin
cukier waniliowy
galaretkę malinową
serek homogenizowany

Galaretkę rozpuszczamy  w  3/4 wody .
Przelewamy w miseczki  (foremki )  4-5  łyżeczek  galaretki .  Wrzucamy 2-3 maliny (po uprzednim umyciu  i  odstawiamy do stężenia .
Porzeczki  i  maliny  odrywamy od szypułek  i  myjemy pod bieżącą wodą .
Serek przekładamy do misy , dodajemy resztę  galaretki i pół cukru waniliowego ,  miksujemy  3-4 min .
Dodajemy porzeczki  i  lekko mieszamy . Masę wykładamy na stężoną  galaretkę . Odstawiamy do lodówki na  1-2 godziny .
Przed podaniem wykładamy deser z foremek , polewamy zmiksowanymi malinami z dodatkiem reszty  cukru .
Możemy dodać jeszcze bitej śmietany .

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii desery

 

KAKAOWY KOGIEL MOGEL

04 mar

ko 004DESER ,KTÓRY PAMIĘTAM Z DZIECIŃSTWA . CZĘSTO

PRZYGOTOWYWAŁA GO MOJA BABCIA JAK BYŁAM MAŁĄ DZIEWCZYNKĄ, A DZIŚ JA PRZYGOTOWAŁAM GO DLA

MOICH DZIECI. KOGIEL MOGEL PRZYGOTOWUJEMY DOSŁOWNIE W 5 MN. 

NA DWIE PORCJE

2 JAJKA
2 ŁYŻECZKI KAKAO
4 ŁYŻECZKI CUKRU ( 2 ŁYŻ.NA JEDNO JAJKO)

ŻÓŁTKA ODDZIELAMY OD BIAŁEK.

ŻÓŁTKA UCIERAMY NA GŁADKĄ MASĘ Z CUKREM I KAKAO. BIAŁKA UBIJAMY NA SZTYWNĄ PIANĘ .

DELIKATNIE WYMIESZAĆ ŻÓŁTKA Z PIANKĄ BIAŁKOWĄ . PRZEŁOŻYĆ DO PUCHARKÓW.

SPOŻYWAĆ ZARAZ PO PRZYGOTOWANIU.

 

ko 002

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii desery

 

Szybki deser z galaretki i serka homogenizowanego

18 lut

deser 007Smaczny deser przygotowany w kilka chwil.

Wczoraj nie miałam zbytnio czasu więc wymyśliłam na szybko taki deser. Wszystko miałam to łatwo mi

poszło  :lol:

Do deseru potrzebujemy:

Galaretkę smak według uznania (ja użyłam wiśniowej)
Serek homogenizowany
1 łyżeczka żelatyny
1 łyżka śmietany
śnieżka i 1 szklanka mleka
posypka lub drażetki

Galaretkę przygotowujemy jak na opakowaniu i wstawiamy aby lekko  stężała do

lodówki , oczywiście kiedy przestygnie.

Serek przekładamy do naczynia , dodajemy śmietanę. Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach ciepłego mleka ,

dodajemy do serka i miksujemy. Przekładamy do pucharków , dodajemy galaretkę kiedy jest już gotowa .

odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia . Przygotowujemy śnieżkę jak na opakowaniu i

nakładamy na galaretkę i posypujemy drażetkami. Deser ucieszy nie tylko najmłodszych.

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii desery

 

Szarlotka z bezą

10 lis

Ich wspaniały smak i zapach uwielbia każdy.  Przygotowanie pysznej szarlotki ,jest wyjątkowo łatwe ,a kiedy gości w naszym domu wszystkim sprawiamy tym radość.
Niech więc zagości i u was.szarlotka 030
Składniki na ciasto:-)  1,5 szkl. mąki ,1/2 kostki margaryny ,3 żółtka  ,3 łyżki stołowe cukru  ,2 łyż.skórki startej z cytryny.
NADZIENIE:-) 1 kg.jabłek (najlepiej słodkich),4 łyżki cukru,garść rodzynek,1 łyż.cynamonu,2 goździki.
BEZA :-)  3 białka,2/3 szkl. cukru ,2 łyżki kisielu wiśniowego

Z mąki i reszty składników przygotować ciasto. Zlepić w kulę i schować do lodówki.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach do garnuszka ,dodać resztę składników i poddusić 5 -10 min.
Blachę wyłożyć pergaminem.
2/3 ciasta zetrzeć na blachę i lekko ugnieść ,wyłożyć nadzienie jabłkowe .
Wstawić do rozgrzanego piekarnika,piec 30 min. w 180 stopni.

Przygotować bezę. Białka ubić ,powoli dosypać cukier i kisiel.
Ciasto po 30 min. wyjąć i posmarować bezą i zetrzeć resztę ciasta na tarce o grubych oczkach na piankę bezową.
Piec jeszcze 25 min.w 180 stopni.

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii desery

 

MARCHEW DO DRUGIEGO DANIA

26 paź

ZDROWY DODATEK DO DRUGIEGO DANIA .aparat 492POTRZEBUJEMY:
4-5 marchewek  ,  2 łyż .cukry ,  1 łyż.octu ,  1 łyż.mąki i oleju .

Ugotować  marchew w całości -20 min .
Obieramy ze skóry i kroimy w kostkę ,  wrzucamy do rondelka  podlewamy troszkę wodą ,  dodajemy cukier i ocet  .
Gotujemy 10 min na małym ogniu .
Robimy zasmażkę z oleju i mąki .
Rozgrzewamy olej,  dodajemy mąkę ciągle mieszając kiedy zbrązowieje dolewamy wody z marchwi zamieszać i dodajemy do marchwi ,
poddusić jeszcze 3 min.  I  gotowe .
Prawda że pyszne i zdrowe ?

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii sałatki ,surówki