RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘przetwory’

przecier na zupę ogórkową

15 paź

przydatne w zimie na zupę ogórkową.POTRZEBNE JEST:4 kg ogórków ,1/2 szkl.soli,4 łyż.kopru ,4 ząbki czosnku,2 łyż.pieprzu ziołowego. WYKONANIE:ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach,koper i czosnek drobno posiekać.Wymieszać to wszystko razem i dodać sól i pieprz.Odstawić na 2 godz.Następnie przełożyć przecier do słoiczków z tą wodą i mocno zakręcić.po 2 tygodniach nadaje się już na zupę.GOTOWEogórkowa 011ogórkowa 013

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii przetwory