RSS
 

Archiwum dla kategorii ‘na święta’

SAŁATKA Z ANANASEM, POREM I KUKURYDZĄ

29 mar
190

SAŁATKA ,KTÓRĄ PRZYGOTOWAŁAM NA ŚWIĘTA , LECZ DOPIERO DZIŚ PODAJĘ 

PRZEPIS.

DOSKONAŁA NA KAŻDĄ OKAZJĘ .

ABY PRZYGOTOWAĆ NASZĄ ZDROWĄ I SMAKOWITĄ SAŁATKĘ ,

KTÓRĄ ŚMIAŁO MOŻEMY POCZĘSTOWAĆ NASZYCH GOŚCI POTRZEBUJEMY:

PUSZKĘ KUKURYDZY
5 JAJEK
POR
SELER SAŁATKOWY (SŁOIK)
PUSZKA ANANASÓW
3-4 ŁYŻKI MAJONEZU

TERAZ OCZYWIŚCIE GOTUJEMY JAJKA NA TWARDO W LEKKO OSOLONEJ WODZIE ,

ABY NAM SIĘ LEPIEJ OSKUBAŁY. ODSTAWIAMY DO WYSTYGNIĘCIA.

POR SPARZYĆ I POKROIĆ W PIÓRKA , ANANASA ODSĄCZYĆ , POKROIĆ  W KOSTECZKĘ .

WRZUCAMY WSZYSTKO DO JEDNEJ MISY, DODAJEMY KUKURYDZĘ I SELER (BEZ WODY) , ORAZ POKROJONE JAJKA.

WSZYSTKO MIESZAMY Z MAJONEZEM , DOPRAWIAMY SOLĄ I PIEPRZEM WEDŁUG UZNANIA.

 

JAJKA Z FARSZEM GROSZKOWO-POROWYM

23 mar
006

JAJKA NA WIELKANOCNY STÓŁ , PIĘKNIE SIĘ REPREZENTUJĄ CO TEZ JEST WAŻNE

I TAK SAMO SMAKUJĄ.

DOSKONAŁE NA ŚWIĄTECZNE ŚNIADANIE I DLA NASZYCH GOŚCI. NIE WSZYSCY LUBIĄ ZIELONY GROSZEK ,

ALE W TEJ POSTACI JEST ZNAKOMITY.

PROPORCJE NA 6-7   JAJ
OCZYWIŚCIE 6-7 JAJ
1 PUSZKA GROSZKU
PÓŁ ŁYŻECZKI SOLI
1 ŁYŻECZKA PIEPRZU( NAJLEPIEJ ŚWIEŻO ZMIELONEGO)
PÓŁ PORA- BIAŁEJ CZĘŚCI
1 ŁYŻECZKA MASŁA

JAJKA GOTUJEMY NA TWARDO W LEKKO OSOLONEJ WODZIE,

KIEDY PRZESTYGNĄ PRZEKROIĆ DELIKATNIE NA PÓŁ I WYJĄĆ ŻÓŁTKA DO MISECZKI,

DO ŻÓŁTEK DODAJEMY GROSZEK ODCIŚNIĘTY Z WODY , SPARZONY POR I RESZTĘ SKŁADNIKÓW.

WSZYSTKO MIKSUJEMY DO UZYSKANIE JEDNOLITEGO KREMU.

FASZERUJEMY BIAŁKA JAJ POSYPUJEMY TROSZKĘ PIEPRZEM I RZEŻUCHĄ .

PRAWDA ŻE SMACZNE ?

 
 

ŁAGODNE ŚLEDZIE W OCCIE

16 lut

Bardzo delikatne w smaku śledzie przypadną

do smaku najmłodszym. Śledzie są idealne jako przystawka dla gości, 

na kolację , nie tylko na święta. Powinniśmy jeść je często ponieważ są bardzo zdrowe .

Jak wiadomo śledzik lubi pływać,  więc proponuję aby popływał  w occie .

sledzie-009
500 ml
250 ml octu
4 łyżki cukru
3 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka gorczycy
1 łyżka soli
2 cebule

Jeśli mamy śledzie mało solne trzeba namoczyć
chociaż 2 godz.  Jeśli mamy dobra odmianę śledzia wyjdą nam naprawdę pyszne, dlatego
polecam zawsze kupowanie ryb w dobrym sklepie rybnym . Ja osobiście uwielbiam ryby w każdej postaci
i zwracam uwagę na ich stan .

Przygotowujemy zalewę:
Wszystkie składniki oprócz cebuli i gorczycy zagotować.
Śledzie na przemian układać z cebulą w wyparzonym słoiku i dosypać gorczycę.
Kiedy zalewa przestygnie zalać śledzie i odstawić najlepiej na 2-4 dni. Będą doskonałe .

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii na święta, śledzie