RSS
 

Archiwum - Kwiecień 28th, 2016

Boczniaki w pikantnej panierce

28 kwi

boczniaki-004
Najprostszy przepis na przygotowanie boczniaków .

Dziś boczniaki w panierce , te grzyby maja w sobie dużo białka , oraz  obniżają poziom cukru i cholesterolu ,
Macie ochotę ?  Jeśli tak to potrzebne wam będzie :

5-6 kapeluszy boczniaka
2 jajka
pół łyż.  sóli , pieprzu , papryki mielonej
odrobina przyprawy np:  vegety
bułka tarta , olej do smażenia
Dodatkowo jeśli lubicie koper

Grzyby dokładnie opłukać  i  odciąć resztki nóżki jeśli  są . Odkładamy do wyschnięcia .
Jajka rozrabiamy z solą , pieprzem i  vegetą , oraz jeśli lubicie dodajemy posiekany drobno koper około 2 łyżeczek.
Do bułki tartej dodajemy paprykę . Grzyby obtaczamy najpierw w jajku , a następnie w bułce tartej ,
olej rozgrzewamy i smażymy z obu stron na lekko złoty kolor.
Możemy podawać np:  z  puree .

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii Grzyby, na obiad