RSS
 

Archiwum - Luty 10th, 2016

MAKARON Z SOSEM PIECZARKOWYM

10 lut

sos-003

Dziś obiad dla leniuchów , nie wiedziałam co dzisiaj ugotować 

na obiad i tak powstał sos pieczarkowy ze świderkami. Obiad przygotowany w kilka chwil i mamy czas dla siebie.

0,5  kg. pieczarek
makaron świderki lub rurki
2 łyżki śmietany
łyżka maki
cebula i kostka  rosołowa
1 łyżka masła

Makaron gotujemy według przepisu , ja dodałam odrobinę kurkumy i makaron ma cudownie piękny 

żółty kolor. Pieczarki obieramy, myjemy pod bieżącą wodą i kroimy na plasterki

Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy 5 min.pokrojoną w piórka cebulę. Dodajemy pieczarki 

dusimy jeszcze 5 min.

Dolewamy 2 szklanki ciepłej wody i rosołek . Po 10 min. zaprawiamy śmietaną i mąką. Doprawiamy

sola i pieprzem.  A może taka propozycja na kolację ?